К ESC LittleBee подключение такое - три контактных площадки - к ним провода от мотора, толстый черный провод - это питание минус (земля), толстый красный - питание плюс 12 вольт, тонкий белый - сигнал управления к ESP32, тонкий черный не используется. Редуктора 1:10 может быть недостаточно, или надо взять мотор с низким KV, например 530 kV. У меня мотор на 930kV, редуктор 1:15, чтобы уменьшить обороты шнека до 30 оборотов в минуту, пришлось уменьшить питание ESC для М4 до 8 вольт.
Получил драйверы для шагового мотора с Али. Поэкспериментировал. Драйвер А4988, библиотека Accelstepper. Управление двумя командами setspeed и run. Мотор от принтера HP 1100 LaserJet. Выводы - мотор не подходит. Он массивный, магниты сильные, инерция большая. На небольшой скорости сильно вибрирует, микрошаги не помогают. Вибрация пропадает на скорости около 10 оборотов в секунду и выше. Думаю заказать Nema 17, или нет пока не решил.