Ответить на вопрос, чем отличаются красная и черная накладки, поможет экскурс в историю настольного тенниса.
Красная накладка Yasaka Mark V в свое время была суперхитом качества и популярности, конкурируя с легендарной Butterfly Sriver. Запрет на использование накладок одного цвета привел к выпуску черной накладки Yasaka Mark V. Анонсируя ее появление на рынке, фирма хвалилась, что удалось сделать накладку почти (!) такую же как красная. Фирма оправдывалась, что решение проблемы придания накладке черного цвета не смогли решить иначе, чем добавлением сажи.
Думаю, что ничего не изменилось с технологией покраски накладок в черный цвет. Но это не значит, что черные накладки хуже. Сравнивая на собственном опыте идентичные гладкие накладки для нападения (offensive), но разного цвета, каждый раз убеждался, что красная – быстрее, а поэтому и отличаются их свойства. Красной накладкой лучше получаются завершающие плоские удары, быстрые топспины. Черная - для более тонкой игры, медленных по скорости топспинов, приема сложных подач, блоков. Если упростить, то красной накладкой лучше бить, а черной вращать.