У Ксю Ксиня явное сгибание локтя. В начальной фазе у него рука прямая. Заглядение. Прям выдергивает мяч. И практически все перовики так играют.
Не претендую на правильность хода мыслей, но мне вот кажется что
Наиболее тренированная мышца - бицепс (все ложку с детсва ко рту носим), потому его резкое сокращение обеспечивает максимальное вращение, но минимальную точность, просто мяч садится на стол за счет дуги. Стабильность есть, но точность сомнительна.
Как раз когда рука согнута под 90 градусов на всем протяжении (+- 10 градусов) получается точно, но тогда надо уметь делать кинематическую цепь ногами, туловищем и т.д, что и демонстрирует Малонг и подобные китайские сотоварищи.