Не могу понять что происходит, постоянно при накате слева или топспине слева летит в аут. Справа раз через раз, причем справа дуга идет хорошая по высоте
Помимо всего стоит отметить отсутствие .....
Если ничего не менять, то всё так и будет.
Если вы видите, что летит за стол, надо: меньше прилагать усилий, короче делать движение, раньше закрывать ракетку, короче замах, расслабить мышцы... и так далее. Т.е. думать и искать варианты.
Похожее проходят в школе, в классе 5-7м на уроках физики.